よくある質問|無農薬の美味しいお米、さかびよりを通販でお届けします。

よくある質問

お問い合わせの多い質問

オススメの品種を教えてください。
アグリストライクオススメの品種は「さがひより」と「ひのひかり」です。
自慢のお米をぜひご賞味ください。
お米の保存方法を教えてください
お米は空気に触れることで乾燥して酸化が進みます。
なるべく空気に触れないように密閉できる容器で保存してください。
夏場は冷蔵庫の野菜室で保存するのもオススメです。
残ったご飯はどうしたら美味しく食べられますか?
炊飯器の中で保存したままにするよりも、
炊きたてをすばやくラップで包み、
急速冷凍させるのがオススメです。
冷凍ご飯を解凍する時のポイントってありますか?
2回に分けて解凍するのがオススメです。
600Wのレンジで2分加熱し、
その後お茶碗の上で軽くほぐしてから再びレンジで1分加熱すると、
炊き立ての味に近い味を再現出来ます。
ぜひ試してみてください。
お米を炊く水って何がオススメ?
ミネラルウォーターを使用する場合、
硬度が高いと味がしつこく、硬度が低いと淡い味になってしまうので、
硬度50mgのミネラルウォーターがオススメです。
また、ミネラルも硬度と同様多すぎても少なすぎても良くないので、
100mgのミネラルが入ったミネラルウォーターをオススメします。

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吉田屋酒店
〒843-0303 佐賀県嬉野市嬉野町大字吉田甲2825

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