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炊き込みご飯
【材料】
米 3合
椎茸 1袋
かしわ 150g
にんじん 4〜5㎝
油揚げ(小) 2枚
☆水450ml
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょう油大さじ2
☆塩小さじ1
【ポイント】
人参は千切り、椎茸やかしわは食べやすいサイズに切って、
材料を全て炊飯器に入れれば準備OK。
炊き上がったらよく混ぜて出来上がりです。
焼きおにぎり
【材料】
ご飯お茶碗 ２杯分
顆粒だし 1袋
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
油 適量
【ポイント】
おにぎりは少し固めににぎり、
七輪が無い場合はフライパンでもOKなので、
少し焦げ目がついたら砂糖、醤油をハケなどで塗ってください。
表面が焦げ香ばしいいい匂いがして来たら出来上がりです。
